【玉米卷的知识库】霜降

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植物大战僵尸2

今日份节气小知识来啦!

霜降,是“二十四节气”中的第十八个节气,也是秋季的最后一个乐章。《月令七十二候集解》中记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。” 此时秋暮浅深,寒气肃凛,露水凝结为霜,正是“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”的暮秋之景。

霜降时节,北方大部分地区已然入冬,千里沃野,银霜熠熠;南方则秋意正浓,层林尽染,丹枫似火。民间素有“霜降杀百草”之说,严霜过后,植物渐失生机,万物趋向闭藏。而“一年补透透,不如补霜降”的谚语,更是提醒我们此时是进补养生的关键时节,为迎接寒冬积蓄能量。

各地的风俗也充满了秋末的仪式感:北方人讲究在此时吃柿子,认为可以御寒保暖,不会流鼻涕;闽南地区有“拔萝卜”的习俗,寓意“吃丁柿,拔萝卜”,祈求家业兴旺;在两广地区,人们则喜欢在霜降这日吃热气腾腾的牛羊煲,谓之“打边炉”,暖身又滋补。有些地方还有“赏菊展”的雅兴,看万菊竞艳,与秋作别。

秋将尽,冬欲来,说的正是此时。不过今年部分地区降温异常之快,小僵僵们出门在外要多多注意保暖!闲来也可在早晨泡一壶醇厚的乌龙,尝一颗甜糯的柿子,望向窗外感受这最后一抹秋色的绚烂与静美~