“再见桑切斯博士”是一款两人合作的恐怖游戏。玩家须进行探索，避免陷阱和危险，从邪恶的桑切斯博士的监禁中逃脱。游戏过程中，玩家与同伴要不断的沟通，为彼此提供可以生存的重要信息。