《老爹沙威玛》是一款美食制作类的模拟经营小游戏，游戏背景设定在一个西部的小镇，玩家扮演一家沙威玛卷饼店的店主。游戏开始时，玩家需要自学制作沙威玛卷饼的过程，然后接待顾客，通过不断升级设备和配料来提升店铺的客流量和收入。