久等了各位，最近终于是处理完一些事，教程要更新了，平衡月的节庆美食做法相比之前的制作会简单些

平衡月的：沉思日的天平汤

1食材准备：白豆200克、黑豆200克、尖豆200克、吉奥里亚根200克（切小段）、泪葱200克（切碎）、芹菜200克（切小段）、橄榄油50毫升、月桂叶3片、盐适量、黑胡椒适量、岩泉水2升

（以上所以食材均不建议省去，如有过敏食材以身体健康为主）

2制作方法：

1、将豆类洗干净，提前一天浸泡

2、在铜锅中加橄榄油，加热后放泪葱，煸炒至透明

3、加入其他所有材料（注意：豆类需要沥干水分），倒水没过食材

4、大火煮沸后转小火，加入月桂叶，盖上锅盖慢炖二时，直到豆类与蔬菜软熟

5、加入盐、黑胡椒调味，用木勺捣碎部分豆类，使汤变得浓稠

下面是节日传统的介绍

二月是「律法」塔兰顿的平衡月，在祂面前，食材的重量需严格相等，以此证实律法的公正，维持天平的平衡。在沉思日的晚餐中饮用天平汤是礼仪之中最重要的一环，用餐前大家要齐声说出自己对过强行为的反思，方可共饮天平汤

曾经阿格莱雅女士和缇里希庇俄斯女士为纪念失踪的凯撒刻律德菈，询问我可否为她们制作这一传统美食，听闻那位女皇在乎礼仪，但也并不喜欢旧传统，希望我当时做的菜没有缺失应有的“礼仪”

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