Havarti Cheese(哈瓦蒂奶酪)是源自19世纪丹麦的经典半软质牛乳奶酪,由丹麦农妇Hanne Nielsen以自家农场名命名创制。 它以巴氏杀菌牛乳为原料,属洗凝乳、内部成熟型奶酪,无外皮,呈奶油至浅黄色泽,质地顺滑绵软,通体分布着不规则的细小气孔。其风味柔和温润,带有标志性的黄油香气、微甜感与轻微乳酸风味,常规熟成期约3个月,久存后风味会更浓郁,带咸香与榛子风味。它融化性极佳,既可直接佐餐,也广泛用于三明治、意面、奶酪火锅等料理。

导读
这是模拟经营游戏《老爹三明治店》的游玩内容,玩家在游戏第61天,感恩节第6天解锁了哈瓦蒂奶酪。文中还介绍了这款源自丹麦的奶酪的原料、外观、风味特点及食用方式。


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依旧唇语

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