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用销售记录做订货

订货前先回想上一轮营业，找出最先售罄和始终剩余的商品。把 销售记录 作为判断依据，而不是凭感觉把所有品类都补满。卖得快的商品可以适当增加下一次订单，长期不动的商品则先减少采购。 记录不必复杂，只要分清三档：经常缺、刚好够、明显多。这样下单时能迅速决定数量，也能避免看到空货架就慌乱补货。具体销量和需求规则未明确，所以这里的记录是玩家自己的观察，不是游戏已经提供的统计系统。

安全库存怎么留

安全库存是给下一轮营业留的余量，不是把仓库堆满。对周转稳定的商品，可以保留少量备用；对价格较高或需求不确定的商品，宁可先少订。这样即便某次顾客购买量变化，也不会让现金全部压在库存上。 余量大小要结合货架容量与仓库空间。若仓库尚未解锁或空间有限，过多采购会让搬运更困难。先确认商品有地方放，再决定订单量。不要把“缺货”简单理解为订得不够，也可能是补货路线太长或上架不及时。

新品先小批试销

新增品类时，先用小批量订单测试。把新品放在固定位置，设好价格，观察一段时间是否有人购买。若很快卖完，再考虑增加；若一直不动，先检查陈列和定价，不要一次扩大订单来证明选择正确。 试销期间要与其他变化分开。比如不要同时换货架、改价格和增加新品，否则很难判断问题来自哪里。一次只引入少量新品类，既能控制预算，也让 库存 结构保持清楚。商品执照是否允许销售，仍要以界面为准。

预算与下单节奏

下单前把余额分成货款、找零和周转金。即使某个商品看起来会卖得好，也不要把可用现金全部投入同一批订单。可以通过电脑下单，也可以在扫描货架标签后订购；无论使用哪种入口，提交前都要核对数量与总价。 订货节奏最好与营业安排配合。开门前补充关键商品，营业中只处理明确缺口，关门后再根据余量计划下一次订单。这样做能减少临时下单的仓促感。配送时间、起订量和费用规则尚未明确，不能按固定数值推算。

到货后的复盘

商品到货后，先核对订单，再决定哪些直接上架、哪些放入仓库。把实际到货量与预期对比，记录哪些品类订多了或订少了。下一次订单只调整有明显依据的部分，不要因为一次异常就彻底改变计划。 复盘时也要看空盒和货架状态。商品卖完但空盒没清，会让现场看起来更乱；订单未到就先清空货架，也可能造成暂时缺位。把订货、到货、上架和清理连成一条流程，才能判断 采购量 是否真的合适。