脂肪反应虚拟实验室
脂肪反应化学应用。该应用程序包含有关脂肪的材料，包括：脂肪的结构和反应、脂肪的物理性质和对健康的副作用、脂肪和油的用途。除了展示这些材料外，还有虚拟脂肪反应实验室形式的互动媒体，包括：过氧化物测试、不饱和度测试和丙烯醛测试
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