继派对冰淇淋蛋糕工厂、芝士汉堡工厂和洗发水工厂的成功之后，我们在此为工厂游戏系列推出了一个美味的补充，儿童和小厨师的“面包工厂”。 面包是烘焙面粉、水、盐、酵母和其他成分的混合物的产品。基本过程包括混合成分，直到面粉变成坚硬的糊状物或面团，然后将面团烘烤成面包。 亲爱的孩子们，作为家庭面包师！如果您在制作面包时遵循工厂加工步骤，那么您将走在制作精美面包的正确道路上。第一步是选择纯新鲜的食材来烹制面包。使用优质原料对于制作好面包和让客户满意至关重要。 面包烹饪一步一步的过程： 以不同的方法混合 混合过程有两个阶段：第一个是加入成分，第二个是发展面团的结构，也称为面筋网络。 初级发酵 也称为发酵或发酵，这是酵母开始工作的地方，将糖转化为二氧化碳、酒精和有机酸。每个面团都有不同的初级发酵时间，具体取决于其配方。 划分和预成型 当面团适当发酵后，是时候将其分割成所需的大小，并将分割后的部分预成型。预成型是一种中间形状—对面团的去向提出松散的建议，这将使最终成型更容易。 面团休息 面团整形后，需要静置一小段时间才能最终成型。 面包的最终成型 面包制作有四种基本形状：法式长棍面包（棍子）、圆球（圆形）、bâtard（类似足球的形状）和平底面包。亚麻布和篮子有助于在最终发酵过程中保持面团的形状。 最终发酵 成型后，面团必须休息并继续o 发酵。最终发酵的长度因面团而异。 面包评分 大多数面包在烘烤之前都会被刻痕或切割。刻痕具有装饰功能，它可以让面团适当地“弹起”。 烤面包 冷却热面包 面包工厂是的烹饪和烘焙休闲趣味制作游戏，适合想要学习烹饪并喜欢在厨房里享受时光的孩子和玩家