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美食制作 中东最有名的小吃-沙威玛

樱桃奶球
2025-12-19 11:35:21
发布在交友生活论坛
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AI智能总结导读

这篇帖子分享了中东有名小吃沙威玛的家常复刻方法，介绍了所需食材、详细制作步骤，还给出了搭配建议，不用铁签和明火，在家用烤箱就能制作。

最近外网很火的「卷起来烤」沙威玛，一口沦陷，不用铁签、不用明火，在家就能复刻中东最有名小吃。 食材（约 4 份）： 牛绞肉：600g 酸奶：1–2 勺 柠檬汁：1–2 勺 黑胡椒：1 茶匙 烟熏红椒粉：1 勺 牛至（Oregano）：1 勺 百里香（Thyme）：1 茶匙 盐：8g 洋葱水：1 个中等洋葱 橄榄油：10g 做法： 1️⃣ 所有食材混合均匀，冷藏腌至少 1 小时 2️⃣ 取约 150g 肉馅，铺在烘焙纸上，压平并卷起 ⚠️ 不要压得太薄，不然会很干，直接失败 3️⃣ 烤箱烘烤，中途记得翻一次，让受热更均匀 吃法建议： 可以做成三明治、沙拉碗都可以 我最推荐搭配： 🥒 酸黄瓜 + 🧄 蒜酱 + 🍅 烤番茄 + 🌿 欧芹 / 香菜 你会怎么搭配？欢迎在评论区告诉我

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