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AI智能总结导读
博主展示竞赛级手冲咖啡的制作,使用15克咖啡粉,采用1:8的比例冲煮,探讨若咖啡店都以此标准出品手冲咖啡的体验,分享专业手冲咖啡的制作细节。



一开始以为是用茶筅打一下咖啡,最后发现只是个小号蛋抽子搅合搅合…bypass加水量巨大,最后咖啡呈现的风味是“矿泉水味”


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好多小伙伴看完深烘咖啡馆里的咖啡之后,上头了,问在家怎么冲出和咖啡馆里一样好喝的深烘?这玩意 真得练啊 没什么窍门……但我可以和大伙分享点原理,比如高浓低萃原理…


本次咖啡馆探店想带大家去看看上海那些我没有去过咖啡(相对)新店! 我们一起来看看是惊喜🥳还是惊吓🙀 · HIMA咖啡 三立方咖啡(愚园路店) All DAY…


一喝咖啡就拉肚子,为什么?

