萃取总翻车?99%的人都做错了 1豆子是日期新鲜的中深烘深烘 2 研磨出粉细盐粗细 3布粉压粉平整且不能太大力 4萃取水温88-92°C 5萃取压力9-12bar 加上这台美的可爱多半自动咖啡机 OPV稳压+双PTC锁温萃取 预浸泡时间和萃取水温、萃取时间都可以调 能辅助新手小白萃取成功


导读
本文分享家用咖啡机萃取油脂瀑布咖啡的技巧,包括选新鲜中深烘深烘豆、研磨至细盐粗细等要点,还推荐美的半自动咖啡机,它具备OPV稳压、双PTC锁温等功能,可调节萃取参数,辅助新手萃取成功。


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