换一换 
2026年以来，全球乳清蛋白原料价格持续走高，蛋白质粉一年内涨了近90%，部分地区甚至断货。据健身爱好者透露，他常买的5磅装蛋白质粉，两年前300元出头，如今已涨到600元左右，“比吃鸡蛋还贵了”“快要吃不起了”。类似抱怨在健身圈比比皆是。有网友晒出购买记录，同款蛋白质粉从248元涨到接近翻倍。 涨价源头在于上游原料——浓缩乳清蛋白（WPC 80）过去一年每吨涨至约2万欧元，涨幅近90%，两年累计上涨108%;分离乳清蛋白（WPI）成本更是飙升139%。 此轮涨价背后有三大原因。第一，GLP-1类“减肥神药”（如司美格鲁肽、替尔泊肽）使用者激增。这类药物减重时会流失20%-40%的肌肉，为减少肌肉流失，用药者需大量补充蛋白质，而蛋白质粉成为便捷选择。第二，全球健康意识提升，老年肌少症干预、功能性营养需求扩大。第三，乳清蛋白是奶酪副产品，产能受限于奶酪产业，全球乳清产能年均增速不足5%，新产能预计2027-2028年才释放，叠加欧洲牛奶减产、地缘冲突等因素，供给持续紧张。过去一年浓缩乳清蛋白的涨幅甚至超过了国际金价。 0
蛋白质粉为什么涨价 蛋白质粉价格暴涨原因 健身蛋白粉断货 乳清蛋白原料涨价
导读
2026年以来全球蛋白质粉价格暴涨近90%，部分地区断货，核心源于上游乳清蛋白原料价格大幅上涨。涨价受GLP-1类减肥神药使用者补蛋白需求激增、全球健康营养需求扩大、乳清蛋白产能受限且供给紧张三大因素影响。
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