原视频:When Shelves Go Empty, These Soup Cubes Will Save You. 2 Years of Food for Pennies. 原作者:Survival Kitchen 1930 发布日期:2026-02-23 视频链接:https://www.youtube.com/watch?v=VK1AYr4naw0 ✨ 想看英文原声? 00:00 食谱背景介绍 介绍源自美国大萧条时期的冷冻牛肉汤块食谱,仅需3种原料,一块即可快速制作一份热汤,引出后续实操教程。 00:35 食材选择说明 讲解选择带脂肪带骨牛肉的原因,脂肪提供热量与风味,骨头含有的矿物质和胶原蛋白可让汤块成型,昂贵的瘦牛肉反而不适用。 01:19 牛肉煎制与预处理 讲解煎制牛肉需要煎出脆皮锁住汁水,同步准备洋葱、胡萝卜等配菜,煎好的牛肉用锡纸包裹静置,让肉质纤维放松、汁水均匀分布。 02:54 食材搅打与调味 05:16 冷冻与切块步骤 将搅打好的混合物铺入垫了油纸的烤盘,冷冻2小时后取出切成大小均匀的方块,少量食材即可制作出20多份汤块,产出率很高。 06:43 储存方法与成品展示 每个汤块单独用锡纸包裹,防止冷冻灼伤和串味,可储存2年以上,演示用沸水冲开汤块,1分钟即可得到营养丰富、无添加剂的浓香牛肉汤。 使用YouDub AI翻译配音制作 项目地址:https://github.com/liuzhao1225/YouDub-webui




换一换 






























