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这篇科普围绕美式咖啡、手冲咖啡展开,针对美式咖啡加糖被咖啡师教育的相关争议进行探讨,科普咖啡饮用相关知识,解答手冲咖啡的饮用疑问。


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手冲咖啡和美式咖啡的区别是什么?核心在于萃取压力和时间。 手冲咖啡:采用常压慢速的滴滤式萃取,有时也用浸泡式,一次手冲的平均萃取时间约为2分钟。 美式咖啡:通过…

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