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导读
这是面向咖啡师进阶的咖啡干货内容,讲解咖啡粉量相关知识,介绍粉量不当会引发的问题,比如导致咖啡过萃或欠萃,还涉及咖啡萃取的相关参数体系,助力咖啡师掌握粉量技巧提升咖啡品质。


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《院长的咖啡新手白皮书》 来自学院的咖啡干货合集 咖啡新人、零基础小白 一条视频四个版块,快速入门变身咖啡达人 第一章:一步到位小白篇 第二章:“亿”点细节进阶…


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#今天你喝咖啡了吗#快艾特你的咖啡搭子#咖啡师日记#咖啡机家用#听说喝咖啡能使人变优雅-7357596963090599202 (1)

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辛鹿咖啡过萃是什么意思?屏幕前的你是怎样理解过萃的?咖啡过萃通常指萃取过度,导致咖啡液苦涩、风味失衡。了解过萃原因和避免方法,才能冲出好喝的咖啡。

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感谢一直以来支持的朋友们,这期视频主要跟大家分享的是关于意式咖啡机相关的内容 我将从分析设备到实际萃取,最后再到品尝调试,一点点循序渐进的让大家对意式咖啡有一个…

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