这是重庆的一家咖啡店! 也是让我会想去第二次的!确实好喝! 这两段式的冲法不错!在家我也用蛋糕滤杯试了一下! 研磨度稍微细一点!老板的冲法3:30截流,会剩下一点在滤杯里。可以根据时间来判断研磨度。

导读
重庆这家咖啡店的手冲咖啡口感佳,博主分享了店内老板的两段式手冲咖啡方法:采用蛋糕滤杯,咖啡研磨度稍细,3分30秒截流,滤杯内会剩余部分咖啡,还可依据时间判断研磨度,在家也能尝试该冲法。



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