《可口的咖啡》咖啡日记2026年7月12日更新:今天继续分享冰咖啡的制作心得与配方,教你如何在家轻松做出美味冰咖啡,包括冷萃、冰美式等多种做法,提升你的咖啡体验!


导读
这是2026年7月12日的咖啡日记,分享了冰咖啡的制作教程,包含冷萃、冰美式等做法,教大家在家就能做出美味的冰咖啡,提升咖啡体验。



很多人做冰咖啡时直接照搬热咖啡的萃取参数,结果风味寡淡、口感发涩。本期视频参考世界咖啡师大赛(WBC)的萃取逻辑,针对浅烘和深烘两种豆子,分别设计了冰美式和冰奶…

-

-




咖啡日记2025.8.14

咖啡日记

《可口的咖啡》咖啡日记2025.2.16:今天的美式咖啡口感惊艳,醇香浓郁,完美平衡,教你如何在家轻松复刻这款难以想象的好喝美式。
