食材： 鸡腿肉或鸡胸肉 500克 水或鸡汤 1.5升 胡萝卜 1根 芹菜茎 1根 洋葱 1个 大蒜 2瓣 橄榄油 2汤匙 番茄酱 1汤匙（可选） 月桂叶 1片 牛至 1茶匙 黑胡椒 适量 盐 适量 意大利面（如小通心粉或意大利面）100克 磨碎的帕尔马干酪 用于上菜 新鲜欧芹 用于装饰 制作步骤： 1. 炒香蔬菜。在锅中加热橄榄油，放入切碎的洋葱、大蒜、胡萝卜和西芹。炒5分钟，直到蔬菜变软。 加入鸡肉。 放入鸡肉，倒入高汤或水，加入月桂叶、牛至、盐和胡椒。 煮沸后转小火煮30-40分钟，直到鸡肉变软。 加入意大利面。 将鸡肉取出，切成小块后放回锅中。添加通心粉，再煮10分钟，直到 pasta 变软。 食用方法 分装到盘子中，撒上磨碎的帕尔马干酪和新鲜欧芹。