大家好,朋友们。今天我来给大家讲讲如何用哈萨克族的方式钓鱼。古时候哈萨克人用马鬃当鱼线,用一小段树枝代替鱼竿。最重要的是使用鱼饵,可以用一小块新鲜的肉或者混合了新鲜马肉碎的玉米。其中一个重要的方面是找到安静的钓鱼地点。我们以我家后面的小池塘为例,这个池塘里有鲈鱼和欧鳊。用蛆虫最容易钓到鲈鱼,用玉米则能钓到欧鳊。钓到鱼后,我们需要把鱼清理干净再煎。烹饪时我们会用马奶酒做腌料,鱼清理干净后要倒入马奶酒浸泡2小时。之后把鱼取出来,放进预热到200度的烤箱烤30分钟。请大家就座,鱼最好搭配水或牛奶一起食用。




换一换 























