这款游戏是童年，是我童年的甜蜜回忆。 配料 1杯半甜巧克力酱（132克） 1汤匙黄油（14克） 6汤匙炼乳（90克） 4个蛋黄（68克） 4个蛋清（120克） 制作步骤 1. 预热烤箱至180°C（360ºF），预热30分钟。 2. 准备模具并开始制作。 3. 将6个舒芙蕾模具涂油并撒上面粉。 4. 另外，将巧克力和黄油用微波炉或隔水加热融化；加入炼乳、蛋黄，用手动打蛋器搅拌至完全混合。 5. 完成制作步骤此外，用手动打蛋器将蛋白打发至干性发泡状态，直到形成挺立的尖峰，然后用刮刀以翻拌的方式将其加入巧克力混合物中。 步骤4 烘烤 5. 将混合物倒入模具中，填充至模具一半多一点的位置，放入烤箱烘烤15到20分钟，重要的是在烘烤期间不要打开烤箱。 步骤5 完成烘烤 6. 烘烤时间结束后，不要立即取出模具，因为舒芙蕾会塌陷，最好让它们留在已关闭电源的烤箱中，直到准备食用时再取出。