《可口的咖啡》咖啡豆养豆期是多久？养豆是什么意思？零基础咖啡课第15期详解

《可口的咖啡》精品咖啡豆怎么选？买咖啡豆必看包装信息，Nine零基础咖啡课第14期详解

《可口的咖啡》非洲咖啡豆产区有哪些？埃塞俄比亚、肯尼亚咖啡豆种与风味特征详解

《可口的咖啡》非洲精品咖啡豆怎么选？一文搞懂埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达等不同产区的豆种、风味特征与区别，咖啡爱好者必看干货指南！

《可口的咖啡》2年前的咖啡豆还能喝吗？如何评价陈年咖啡豆的风味与口感？

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《可口的咖啡》喝不出咖啡风味正常吗？精品咖啡风味品鉴入门，零基础咖啡课教你如何训练感官

为什么别人喝咖啡能品出花香、柑橘、蜂蜜、红茶等风味，而自己喝起来却只有酸、苦、咖啡味？这正常吗？ 本期《Nine 的零基础咖啡课》为你解答：喝不出咖啡风味很正常…

《可口的咖啡》零基础学咖啡入门指南，精品咖啡新手最先学什么？｜《Nine 的零基础咖啡课》第1课

瑞幸和星巴克咖啡豆哪个好 瑞幸咖啡豆品质 星巴克咖啡豆风味 咖啡豆是玄学吗

瑞幸咖啡和星巴克用的咖啡豆哪个品质差？咖啡风味是玄学吗？ 很多朋友都在问，瑞幸和星巴克用的豆子到底哪个更差？其实，咖啡豆的品质和风味并非玄学，而是由产地、烘焙程…

美食 不同烘焙度的咖啡豆，怎么选？

合适的烘焙度，会更加充分的突出咖啡豆的风味，同样的豆子，使用不同的烘焙度，风味差别也会很大。选择烘焙度的时候，更要看冲煮方式适合与否

《可口的咖啡》咖啡品鉴怎么学？零基础跟练教程分享，手把手教你完成咖啡风味辨识与记录

本期是《Nine 的零基础咖啡课》番外篇第 12 期跟练版。 在制作这支视频前，我查阅了大量咖啡品鉴与杯测资料，发现多数内容只聚焦于流程讲解、标准说明和操作步骤…

《可口的咖啡》精品咖啡怎么品鉴？什么叫喝懂一杯咖啡？零基础咖啡课教你判断风味

上一期我们讲了，零基础学咖啡，最先应该建立判断能力：喝得出，说得清，买得对，做得稳。 这一期，我们继续深入讲解前两个核心能力：到底什么叫喝懂一杯咖啡？ 很多人以…

《可口的咖啡》咖啡好喝是什么意思？Nine零基础咖啡课第5课详解咖啡风味与口感