换一换 
前面几期内容讲了一点褪黑素和睡眠的关系，和睡眠相关的物质不仅只有褪黑素，被大家熟知的还有咖啡，而不太熟的另一种物质叫做腺苷。之所以把咖啡和腺苷放一起讲，是因为两者是对抗关系。在睡眠方面，咖啡是提神，腺苷是犯困，有意思的是，它俩是在争抢同一个受体。简单来说，咖啡中的咖啡因和腺苷同在一个游戏当中，游戏规则是这两个人抢一把凳子，咖啡因先抢到坐上去，人就精神，腺苷提前抢到坐上去，人就犯困。原理就是这么简单。 随着一天疲劳的增加，大脑中腺苷的积累会越来越多，腺苷和腺苷受体结合的越多，你就越困。但如果你中午或者下午喝了很多咖啡，其中的咖啡因就会去疯狂地抢占原本属于腺苷的受体，给你提神、兴奋。这也就是为啥有些人中午一喝咖啡，尤其是高浓度咖啡，晚上就会不困的底层原因。 但注意，咖啡因提神是短效的。在咖啡因和腺苷受体结合的同时，腺苷本身并不会减少，而是会一直增加。当你咖啡因代谢完了之后，一般是3-7个小时，就会迎来“咖啡因崩溃”的极度困倦。所以，如果不是特别无奈的时候，健康层面基本不建议用咖啡提神，而是建议你睡觉，即便是打个盹儿也行。而且，高咖啡因也会持续拉高皮质醇。这一点我们之后讲。
